Almoço do Dia - Frango Crocante com Creme de Milho

Hoje eu vou começar com 2 pratos bem fáceis de executar, especialmente para a hora do almoço. Porque eles são bem alegres. Não tão rápidos, mas vale a pena.
O primeiro é este frango crocante com creme de milho maravilhoso e personalizado por mim.

Creme de Milho

Ingredientes:
1 lata de milho verde
1 1/2 xícara de leite
1 1/2 colher(sopa)de manteiga
1 cebola média ralada(ou picadinha)

1 tablete de caldo de legumes
1 lata de creme de leite

2 colheres(sopa)de farinha de trigo

Ingredientes para a crocância do Frango:
Passe o frango cru no creme de milho, e no fubá, e frite bem no fogo bem quente.

Como Fazer:
Bata o milho, o leite, 1 colher da cebola e 1/2 colher de manteiga no liquidificador, e reserve.
Em uma panela média, aqueça a manteiga, junte a cebola e refogue até a cebola começar a dourar.
Adicione a farinha de trigo e mexa rapidamente.
Adicione o milho batido, e dissolva o tablete de caldo de legumes.
Deixe cozinhar por cerca de 10 minutos, até que o creme engrosse um pouco, mexendo sempre
para não grudar no fundo da panela.

Acrescente o creme de leite, misture e desligue o fogo.