Dicas de Cozinha - Carnes

Essa é pra você que gosta de assar carne, fazer churrasco, e gosta da gordurinha da carne, e é também pra você que não gosta dela. Você não precisa comer, mas não remova a gordura antes de assar, cozinhar ou grelhar, pois ela é fundamental para amaciar e dar gosto na carne.

SURPRESA: que não tem muito haver com culinária

Boa noite, pipous! Hoje eu estou trazendo para vocês uma surpresa que vai agradar a todos os gamers no período em que o prato está no forno assando, para não ficarem sem fazer nada enquanto o forno está executando ali o assassino da sua fome.
É o TOP 10 jogos para PS3 e XBOX 360, pra você que sempre está lamentando, triste e cabisbaixo, pois não teve dinheiro para comprar um dos novos consoles da nova geração.O PS3 e XBOX 360 ainda receberão muitos jogos, desde os exclusivos até algumas adaptações da próxima geração.
Começando:
10 - Castlevania: Lords of Shadow 2 - Esse jogo tem o sistema de câmera livre, que você tem mais liberdade com o personagem, e o elenco é bem maior.

9 - Murdered: Soul Suspect - É sobre um detetive com um passado negro. Ele encontra seu fim nas mãos de um assassino misterioso. Depois que ele morre, volta como um fantasma para saber sobre quem o matou.

 8 - Ninja Gaiden Z - Com uma história que mistura ninja, cyborgs, zumbis. É mais colorido. De aventura frenética e muito desafiador. Resumindo: É clássico da franquia Ninja Gaiden.

 7 - Dying Light - Jogo de sobrevivência a zumbis. Survivor Horror em primeira pessoa. Círculo de dia e noite, num vasto mundo aberto para explorar. De dia, tem que tentar sobreviver, e de noite o bicho pega. Então Boa Noite, e Boa Sorte.

6 - Lightning Returns: Final Fantasy XIII - A protagonista está em uma correria para salvar o mundo, contra o relógio. O destaque é o sistema de combate. Pode mudar a roupa, e cada roupa tem habilidades diferentes para a heroína.

5 - Dark Souls 2 - Nível de dificuldade desafiador até para o mais astuto jogador. Legendas em português. 3 itens em cada mão, visível no canto da tela. Aparição dos chefes durante as fases, e não só nos finais delas. Se você for habilidoso, poderá matá-los antes do final da fase.

4 - Titanfall - Será um game de tiro em primeira pessoa com um clima no estilo dos filmes Blade Runner e Distrito 9. Na história os humanos habitam não só a Terra, mas também alguns planetas vizinhos, que têm suas riquezas ameaçadas por uma grande corporação. O game contará com um modo campanha multiplayer - provavelmente cooperativo , um modo multiplayer “clássico” e outro modo single player.

3 - Metal Gear Solid: Ground Zeroes - Vai funcionar como uma pré-história para os eventos de Metal Gear Solid 5. Mundo aberto para explorar, novos sistemas de combate e regeneração.

2 - Destiny - Ambicioso jogo de tiro com elementos cooperativos online, sistema de evolução e também de personalização herdados do RPG. O jogo também conta com cenário pós-apocalíptico, com a humanidade à beira da extinção.

 

E em primeiríssimo lugar, o jogo mais esperado por todo mundo é o Watch Dogs - Habilidoso hacker capaz de interferir e hackear a vida das pessoas em questão de segundos. O sistema de hack é o grande diferencial do jogo. E Watch Dogs traz sistema de mundo aberto para explorar, bem ao estilo de GTA.

Bolinho de Arroz

Boa tarde,internet. Hoje eu fiz um bolinho de arroz com a sobra da "Galinhada" de ontem. E ficou muito bom. E aqui está a foto e a receita.

Bolinho de Arroz Original

Ingrendientes:

1 xícara de arroz cozido

1 colher de salsinha picada

1 colher de cebolinha verde picada

1 colher de coentro picado

1 colher de cebola em brunoise(cubinhos pequenos)

1/4 copo americano de leite

1 ovo

1 saquinho de caldo em pó(frango ou carne)

1 pitada de sal

6 colheres de farinha de trigo

1 colher de fermento em pó

Fubá ou Farinha de Rosca suficiente para passar os bolinhos

óleo suficiente para fritar sem cobrir os bolinhos

Como Fazer:

Misture tudo muito bem em uma vasilha.

Faça os bolinhos com o auxílio de uma colher, passando de uma mão para a outra rapidamente para formar as bolinhas.

Passe os bolinhos no fubá ou farinha de rosca.

Frite até dourar e escorra em papel toalha.

Sanduíche de Forno

Como prometido para algumas amigas, aqui está o Sanduíche de Forno jamais experimentado, jamais visto, porque ele é personalizado por mim. Lisongeie, porque quando vocês fizerem, vocês vão derreter de satisfação, porque esse sanduíche é muito fácil, e mais importante, ele é muito gostoso. O único ruim é que quando eu fiz eu não tirei foto, mas vocês podem fazer e mandar para o meu facebook a foto, que eu posto aqui nessa receita.

Sanduíche de Forno

Ingredientes para umedecer os pães:
1 pacote de pão de forma
1/2 litro de leite(ou 2 copos)500 ml
1 lata de creme de leite sem soro
200g de requeijão cremoso
Sal, noz moscada e pimenta branca à gosto(ou pimenta do reino)

Ingredientes para o sanduíche:
Pães de forma umedecidos
400g de mussarela
400g de presunto
250g de requeijão cremoso
3 tomates fatiados(ou picados)
1 colher de orégano
100g de queijo parmesão em tirinhas(ou ralado)
Salsinha picada à gosto

Como fazer:
Molho para umedecer os pães:
Misture todos os ingredientes e umedeça os pães

Sanduíche:
Em um refratário, distribua as fatias de pães umedecidos.
Coloque camadas de mussarela, presunto, requeijão cremoso, metade dos tomates, pães umedecidos, mussarela, presunto, requeijão cremoso e o restante dos tomates.
Salpique o queijo em tirinhas(ou ralado)e a salsinha.
Leve para assar em forno médio pré-aquecido por 30 minutos.
Sirva quente.

Almoço do Dia - Arroz com Frango estilo Galinhada

Esse prato é um pouco mais complicado do que o Creme de Milho, mas não é um mostro.

Arroz com Frango
Ingredientes:
1 xícara de arroz agulhinha lavado
Água suficiente para cobrir o arroz durante o cozimento
1 peito de frango ferventado cortado em cubinhos
1 colher(rasa)de corante vermelho
1 lata(ou 2 espigas)de milho verde
Sal à gosto
Pimenta do Reino à gosto
Pimenta de Cheiro à gosto
Opcional: Salsa seca à gosto
2 colheres(sopa)de azeite de oliva
Alho à gosto
Cebola à gosto
Cebolinha verde à gosto

Como Fazer:
Refogue a cebola no azeite até ela ficar um pouco translúcida.
Adicione o alho, o corante, a pimenta do reino, e o frango cortado em cubos.
Refogue por 3 minutos em fogo médio.
Adicione o arroz e mexa até que todos os grãos estejam envolvidos na mistura do frango.
Adicione a água, o milho, a pimenta de cheiro e a salsa seca(opcional).
Adicione o sal e prove a água, se necessário corrija o sal agora.
Tampe a panela e deixe cozinhar por 20 minutos em fogo médio, ou até que o arroz esteja cozido.
Passados os 20 minutos, apague o fogo, salpique a cebolinha verde e deixe descansar por 10
minutos antes de servir.

Almoço do Dia - Frango Crocante com Creme de Milho

Hoje eu vou começar com 2 pratos bem fáceis de executar, especialmente para a hora do almoço. Porque eles são bem alegres. Não tão rápidos, mas vale a pena.
O primeiro é este frango crocante com creme de milho maravilhoso e personalizado por mim.

Creme de Milho

Ingredientes:
1 lata de milho verde
1 1/2 xícara de leite
1 1/2 colher(sopa)de manteiga
1 cebola média ralada(ou picadinha)

1 tablete de caldo de legumes
1 lata de creme de leite

2 colheres(sopa)de farinha de trigo

Ingredientes para a crocância do Frango:
Passe o frango cru no creme de milho, e no fubá, e frite bem no fogo bem quente.

Como Fazer:
Bata o milho, o leite, 1 colher da cebola e 1/2 colher de manteiga no liquidificador, e reserve.
Em uma panela média, aqueça a manteiga, junte a cebola e refogue até a cebola começar a dourar.
Adicione a farinha de trigo e mexa rapidamente.
Adicione o milho batido, e dissolva o tablete de caldo de legumes.
Deixe cozinhar por cerca de 10 minutos, até que o creme engrosse um pouco, mexendo sempre
para não grudar no fundo da panela.

Acrescente o creme de leite, misture e desligue o fogo.

Apresentação

Boa tarde, pipous. Meu nome é Stephany Haine, e hoje eu vou começar a postar receitas testadas, e algumas criadas por mim. Espero que vocês gostem do blog, e dos pratos, receitas e sobremesas, etc.