Kel cantando a música de abertura de Kenan & Kel

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Batatas Assadas na Manteiga e Orégano

Batata Assada na Manteiga e Orégano

         Ingredientes:

• 4 batatas cozidas
• 2 colheres de manteiga
• 1 colher de sobremesa de orégano
• 1/2 colher de sobremesa de sal

        Modo de Preparo:

• Corte as batatas em rodelas finas(tipo chips), e cozinhe em fogo baixo até ela ficar um pouco macia
• Coloque em uma assadeira e espalhe a manteiga por cima de todas
• Coloque o sal e o orégano uniformemente por cima das batatas e deixe no forno tempo suficiente para as batatas dourarem(e não façam como eu que espalhou as batatas de qualquer jeito. coloquem elas separadinhas em uma forma grande).

Chupa, MasterChef

Boa noite, pessoal! Hoje eu trouxe para vocês uma receita muito conhecida, mas que algumas pessoas não sabem como fazer, e quando você precisa de alguma coisa simples, você nem lembra desse prato, de tão comum e simples que é. Eu vendo todo domingo. Nem os participantes do MasterChef lembraram quando eles mais precisaram. Na prova de fazer "Comida de Buteco", ninguém pensou nisso, e é uma coisa tão simples que eu nem acreditei quando eu vi todo mundo fazendo altos pratos elegantes e chiques, e ninguém lembrou do que o Henrique Fogaça sempre fala: "Menos é mais". O simples também surpreende. Então vamos lá para a nossa comida de buteco.

Feijão Tropeiro

Ingredientes:

-3 colheres de óleo

-1 cubo de caldo de galinha

-1/2 kilo de feijão cozido al dente

-3 ovos

-3 folhas de couve picadas em julienne(fatias)

-Cebolinha e salsinha picadas à gosto

-250g de linguiça suína defumada picada

-250g de bacon picado em cubos

-Farinha de mandioca à gosto

Como Fazer:

-Aqueça o óleo e adicione o cubo de caldo de galinha.

-Adicione os ovos e espere fritar um pouco, mexa até ficarem em pedaços.

-Junte a linguiça, o bacon e mexa.

-Coloque a couve,a cebolinha e a salsinha e mexa.

-Junte o feijão e a farinha à gosto, e misture bem.

Cortes de Cebola

Master Chef

Melhor programa de culinária, pela primeira vez exibido no Brasil. Todas as terças-feiras às 22:45 da noite.
http://entretenimento.band.uol.com.br/masterchef/

Falta

Gente, me desculpem por não estar postando esses dias, é porque eu estou sem internet, mas eu vou voltar com as postagens em breve, e tem muitas coisas novas para postar.

Dicas de Cozinha - Carnes

Essa é pra você que gosta de assar carne, fazer churrasco, e gosta da gordurinha da carne, e é também pra você que não gosta dela. Você não precisa comer, mas não remova a gordura antes de assar, cozinhar ou grelhar, pois ela é fundamental para amaciar e dar gosto na carne.